Примерно на 20% уже со следующего месяца в Украине подорожают хлебобулочные и макаронные изделия. Такой прогноз сделал эксперт агропромышленности Денис Марчук. Так, буханка хлеба по новым расценкам обойдется примерно в 10 гривен, резко поднимется цена также муки, хлопьев и тому подобное.
Одна из основных причин – монополизация рынка хлеба. Если раньше в мелких населенных пунктах были собственные производители хлеба, то сейчас эта продукция в основном привозная. Поскольку производитель зерна поставил высокие расценки на сырье – не каждое малое предприятие может оставаться на плаву при данном экономическом кризисе.
Тем временем, украинское зерно в основном идет на экспорт, на собственные нужды страны уходит значительно меньше реальных потребностей.