Довго «морозилась», аби писати, але вирішила.
На минулий «ТиШо» я не пішла принципово, причому позицію свою описала. Я вважала абсолютно недоцільною плату за вхід за огорожею, наче в зоопарку, із космічними цінами за продукцію. Проте я ж нібито громадський активіст, маю бути більш-менш об’єктивною. Та і багато позитиву побачила у відгуках. Пішла. І пожалкувала. Дуже пожалкувала.
Хлопці-дівчата, це не фест — це колхоз. Хай елітний колхоз (із туалетом та столиками), але колхоз. Невнятні співи дівчинки, яка дуже сильно змерзла. Холодно і вітер — сховатись нема де, хоча прогноз усі добре знали, та і річка поряд. Ціни — космічні! Те, що Ви бачите на фото, — шашлик із курятини, коштувало 40 грн. за 100 г, порція мені обійшлась у 65 грн. Стандартна ресторанна ціна. Але в ресторані за цю ціну мене оближуть і обцьомають, я буду в теплі і затишку. А тут: вітер, холод, примоститись є де, але ж попці прохолодно. Та і вхід в ресторан безкоштовний, а музика приємніша. В результаті, «насолода» обійшлась мені в 95 грн. (+30 за вхід) + чай з медом і гаряча ванна вдома, бо застудитись — нєфіг дєлать. Ітого, приблизно 120 грн. і негативні емоції. Буквально в 300 м звідки — магазин шашлику із 23 — 25 грн за 100 г, який можна з’їсти на холоді біля річки, тільки вистачить іще на гарячу каву, аби не захворіти.
Дуже приємне обслуговування, продавці милі і класні. Особливо сподобався «Жарєний Орєх»: колоритний і милий. Всюди — вказівники. До речі, шашлик теж дуже смачний. На цьому колорит закінчується. Людей — ніщивно мало: якщо до 50 гостей було разом зі мною вдень у неділю, то добре. Купа вільного місця — хоч фігурним катанням займайся. Проте цікава тенденція: на Суворова всі кав’ярні забиті, а в кондитерських тістечка розмели. Зв’язок зрозумілий?
Я не кажу про те, що плату за вхід брати непотрібно. Мені це ввижається хибним, проте справа Ваша. Але факт є фактом: людей — мало, а продавці незадоволені (ми спілкувались, коли я представилась журналістом). Продажів ніщивно мало. Якщо вже берете плату за вхід, то маєте їй відповідати ПОВНІСТЮ. Беріть по 50 грн., якщо 30 — мало, проте надайте УМОВИ, КОЛОРИТ та НОРМАЛЬНІ ціни за цих умов. І люди підуть. Люди готові платити — не вірте, коли кажуть, що грошей нема. Все є, бо генделики забиті кожного дня. Але якщо берете плату за вхід, то берете і відповідальність на себе. Принаймні ментальну. Я знаю, про що кажу, бо неодноразово влаштовувала культурні заходи і продовжую це робити.
Евгения Вирлич
Редакция может не разделять мнение автора материалов. Публикации подаются в авторской редакции.