Еще недавно считалось, что бананы и другие тропические фрукты в России не растут. Однако благодаря современным технологиям экзотические фрукты, которые раньше можно было только привезти из тёплых стран, возможно выращивать не только на юге страны, но и в Сибири.
Реально ли в Омской области вырастить бананы, выясняет omsk.aif.ru.
Бананы — сельхозпродукция
Важное решение было принято на государственном уровне: бананы теперь официально входят в перечень сельскохозяйственной продукции России. Соответствующее распоряжение подписал председатель правительства Российской Федерации Михаил Мишустин. Новый статус открывает перед производителями бананов широкие возможности для развития бизнеса. Теперь они смогут претендовать на различные меры государственной поддержки.
Казалось бы, а причём тут вообще Сибирь? А вот причём — Омская область готовится совершить настоящий агропромышленный прорыв — в регионе планируется создание первого в Сибири промышленного субтропического тепличного комплекса. Соглашение о реализации проекта подписано между региональными властями и ассоциацией «Субтропики России».
Проект развития уже получил практическое воплощение: выбрана подходящая площадка для строительства оранжереи. На первом этапе территория будет использоваться для экспериментального озеленения, а затем здесь возведут современную теплицу для промышленного выращивания субтропических культур. Пока в приоритете — выращивание собственных лимонов, но вскоре появятся и первые российские экспериментальные бананы, заявил гендиректор АНО «Субтропики России» Андрей Платонов на форуме «Тепличная отрасль России — 2025».
Реально ли в Сибири вырастить бананы?
Казалось бы, что бананы в Сибири — что-то из рода фантастики. Но на самом деле в Омске уже несколько лет выращивают бананы — в оранжерее ОмГАУ. Корреспондент omsk.aif.ru поговорил с заведующей лабораторией «Ботанический сад» ОмГАУ Евгенией Янцен, которая рассказала, как в Омске растут настоящие бананы.
«Для успешного выращивания бананов необходима температура не ниже 28–30 градусов в тёплое время года и около 20 градусов зимой. Как правило, создать такие условия можно только в специально оборудованных теплицах, так как зимы у нас очень холодные. Особенности сибирских бананов заключаются в том, что период их вегетации может достигать 2–3 лет вместо обычного года. Плоды получаются менее сладкими из-за недостатка солнечных жарких дней», — отметила Евгения Янцен в разговоре с omsk.aif.ru.
Другими словами, бананы в наше время реально вырастить даже в Сибири, но вопрос только в стоимости этих бананов. Постройка специального комплекса, оснащение его всем необходимым, а главное — поддержание необходимой температуры и влажности сделает эти бананы очень дорогими.
К концу года бананы будут
Подобный проект успешно реализуется в Сочи. На территории крестьянского хозяйства «Ачигварское озеро», расположенного на улице Банановая, стартовало проектирование современных теплиц для выращивания тропических культур.
Масштабный проект предусматривает выращивание целого ряда экзотических фруктов: бананов, папайи, маракуйи, авокадо и манго. Министерство сельского хозяйства РФ поддерживает инициативу по развитию отечественного производства тропических плодов. По словам министра Оксаны Лут, ведомство готово содействовать проекту при условии его экономической эффективности как для производителей, так и для конечных потребителей. Руководитель проекта Андрей Платонов выразил уверенность в успехе начинания:
«Сегодня мы подтверждаем, что это возможно. Сегодня закладывается теплица. Есть программа, мы её реализуем. Если всё сложится, к концу этого года мы вам покажем бананы, выращенные в России», — отметил Платонов, обращаясь к Лут.
Ещё в конце 2024 года министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на пленарной сессии IX Международного форума Финансового университета «Новая экономическая политика 2.0: от адаптации к рывку» отметила, что появление бананов в России вполне реально.
«Мы уже задумываемся над тем, чтобы выращивать бананы. Я была на прошлой неделе в Казахстане. Казахстан начал выращивать бананы в теплицах. Не знаю, может, мы тоже к этому придем. Не знаю пока, зачем. Пока эквадорский банан стоит дешевле. Но все же меняется», — передаёт слова Оксаны Лут ТАСС.
Другими словами, Россия без бананов точно не останется. Вопрос только в том, сколько они будут стоить. Пока бананы из Эквадора стоят дешевле, чем российские. Но если наладить производство, то спустя каких-то 10 лет можно будет лакомиться своими бананами, родными, отечественными.