Россияне любят заказывать чипсы и глазированные сырки ночью. Об этом сообщают аналитики сервиса быстрой доставки еды известного маркетплейса.
Утром, с 7 до 12 часов, покупатели традиционно заказывают продукты для завтрака: молоко, йогурт, творог, куриные яйца, а также воду. В среднем спрос на эти позиции вырос на 50 % за январь-февраль 2025 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Интересно, что днем клиенты часто покупают такие же товары, при этом добавляют в заказ еще и мороженое.
Вечером покупатели добавляют в продуктовую корзину газировку, а ночью, в период с 21:00 до 01:00 уже следующего дня, — чипсы и глазированные сырки. В сравнении с 2024 годом средний чек на чипсы вырос на 10 %. Тем не менее спрос на них повысился на 36 %. Средний чек на сырки, напротив, уменьшился на 15 %, а спрос на них увеличился на более чем 40 % по сравнению с прошлым годом.
Самым популярным временем для заказа продуктов на маркетплейсе стабильно остается период с 12 дня до 17 часов вечера — на это время в 2025 году приходится практически 35 % всех заказов. Количество заказов днем увеличилось более чем на 30 % по сравнению с аналогичным периодом за 2024 год.
Клиенты сервиса быстрой доставки продуктов также часто совершают покупки в вечернее время — на период с 17 до 20 часов приходится 31 % всех заказов. Количество заказов вечером выросло на 40 % по сравнению с прошлым годом.
Главным фокусом Ozon fresh остается формат экспресс-доставки: клиенты могут получить свой заказ от 30 минут. Для развития модели быстрой доставки с разными ассортиментными сетками в 2023 году сервис открыл новые дарксторы малых размеров и увеличил количество партнёров по доставке. Сейчас у компании 157 продуктовых складов разного размера и более 6 тыс. курьеров-партнёров.
Маркетплейс, на базе которого развивается сервис быстрой доставки продуктов, связывает более 600 тысяч предпринимателей с 56,5 миллиона активных покупателей. Продавцы формируют широкий ассортимент площадки в 370 миллионов товаров, на их продажи приходится более 90 % оборота онлайн-платформы. Компания предоставляет бизнесу цифровые, логистические и рекламные сервисы для развития онлайн-продаж. Маркетплейс обеспечивает равный доступ к онлайн-покупкам с удобной доставкой для 134 миллионов жителей России, охваченных пунктами выдачи в пешей доступности. Логистическая инфраструктура компании занимает более 3,5 миллиона квадратных метров в 100+ городах от Калининграда до Хабаровска. Ежедневные операции площадки поддерживает более 100 тысяч работников логистики, 60 тысяч перевозчиков и 30 тысяч модераторов контента.