В Каховском районе Херсонской области одна из известных овощеводческих компаний провела успешный эксперимент с бататом, или «сладким картофелем», и собирается собрать с одного гектара 20-40 центнеров культуры. Об этом пишет AgroPolit со ссылкой на «Голос Украины».
Сообщается, что посадочный материал батата импортировали в незначительном количестве еще три года назад. Его понемногу размножали в тепличных условиях, а в этом году уже начали высаживать в открытый грунт.
Первая в Украине бататовая плантация имеет площадь 17 га. С каждого гектара экспериментаторы ожидают получить от 20 до 40 центнеров «сладкого картофеля». Разница между верхней и нижней планками прогноза такая большая, поскольку агрономические приемы выращивания батата в Таврии еще предстоит отрабатывать и совершенствовать. А на это нужно время.
Созревание урожая «сладкого картофеля» ожидают в конце сентября, когда корнеплоды наберут максимальную массу. Однако их пока что не собираются продавать чисто для кулинарных нужд: украинцы к специфическому вкусу батата еще не привыкли, и культура его потребления не сформировалась.
Сообщается, что каховские бататоводы не имеют сомнений в спросе на свою продукцию среди производителей Херсонщины и других регионов, которые также не против экспериментов с выращиванием съедобной экзотики.
Один из плюсов батата – колорадский жук его не ест.