На всех заводах Херсонского хлебокомбината – предпраздничный аврал. Поскольку перед Новым годом жители области привыкли закупать выпечку на несколько дней вперед, пекари срочно наращивают объемы выпуска продукции, пишет сайт Херсонцы.
При том, что в обычные дни обыватели раскупали 33-34 тонны хлеба, вчера, 30 декабря, комбинат поставил в торговую сеть более 37 тонн основного продукта потребительской корзины. А сегодня – в последний день уходящего года – свыше 41 тонны.
Заместитель председателя правления Херсонского хлебокомбината Надежда Дуроваотмечает, что в последние годы меняются и вкусовые пристрастия потребителем. Если прежде они к празднику довольствовали обычными сортами хлеба, то нынче предпочитают нарезку и батоны.
К Новому году предприятие намерено также предложить горожанам и два новых сорта хлеба – французский багет и тостовый. В придачу к ним такая новинка, как замороженные заготовки на круассаны. Достаточно разогреть их в духовке – и готово ароматное изделие с хрустящей корочкой, которое так уместно к бодрящей чашке кофе на 1 января будущего года.