В Херсонской области урожайность риса выросла, однако общий сбор этой культуры упал с 47 до 36 тыс. тонн.
В 2019 году средняя урожайность культуры выросла в среднем на 0,2 тонн с гектара и превысила 6,2 т/га. Однако, по словам директора департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА Александра Паливоды, недобор урожая колоссальный: более 11 000 тонн.
Объясняется такая тенденция сокращением посевных площадей, отведённых под посев культуры. В 2018 году под рис было отведено 7 700 га, а в этом году 5 800 га.
Прежде всего, рисоводство стало менее прибыльным. Из-за хорошего урожая риса в Азии его оптовые цены на мировом рынке упали, и отечественные закупщики начали сбивать стоимость на внутреннем рынке. В начале сбора урожая за килограмм риса-сырца давали не более 13 гривен, хотя рисовая крупа в торговой сети стоит 22-23 гривен за килограмм. Затем цена немного выросла, однако финансовые потери производители уже получили.
Затраты аграриев на выращивание риса также выросли – мелиораторы подняли почти на 30% тариф за транспортировку воды на плантации.
Подписывайся на рассылку новостей в Telegram