В Украине с 10 июня снова неожиданно начали расти цены на лук, несмотря на то, что посевные площади под эту культуру в 2019 году расширили и аграрии уже вовсю собирают урожай.
Как правило в июне, благодаря увеличению предложения озимого лука, цены стремительно падают по всей стране, в том числе и на Херсонщине. Но в этом году они существенно выше, чем в прошлом. Главная причина – дождливая погода в южных областях, где в основном и выращивают лук. Обильные осадки мешают производителям собирать урожай. В то время как спрос на ранний лук только растет.
По данным информационного сервиса “Инфо-Шувар”, по состоянию на 13 июня украинские фермеры предлагают лук по 9-11 грн/кг, то есть с начала недели цены увеличились на 7-10%. На оптовых рынках ранний овощ сегодня предлагают по 14-16 грн/кг. Для сравнения, в 2018 году приобрести его можно было минимум по вдвое меньшей цене.
На будущей неделе синоптики обещают улучшение погоды на юге, в частности, в Херсонской области. Если они окажутся правы, цены быстро начнут падать, успокоила руководитель департамента “Аналитика” рынка “Шувар” Татьяна Гетьман.