Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

У Херсоні презентували гастро-проект «Херсон. Вінтажна кухня»

19 травня відбулася презентація гастро-проекту «Херсон. Вінтажна кухня», робота над яким тривала майже рік.

Краєзнавець нашого міста Марина Тарасова знайшла та розшифрувала рецепти страв, які подавались в ресторанах Херсона 130 років тому.

Під координацією Херсонської філії асоціації шеф-кухарів півдня України ресторани Херсона відтворили ці страви та презентували їх.

Під час презентації проекту зареєстровано рекорд України «Найбільша кількість відтворених старовинних українських страв по оригінальному рецепту на одній локації».

Джерело сайт МОСТ