22/11/2017

Будь в курсе последних новостей! Подпишись в соц.сетях!

Грибной сезон: «На грибах я зарабатываю по 25 тысяч в месяц»

Грибной сезон: «На грибах я зарабатываю по 25 тысяч в месяц»

Грибной сезон бывает не каждый год. У нас в этом году грибы возами вывозили: едет конь, запряженный в телегу, а у него на возе грибов как картошки, — рассказывает наш собеседник Игорь. Он живет в Житомирской области, и в этом году, по его словам, с началом грибного сезона людям удавалось насобирать до 40-50 кг белых грибов в день.

По словам мужчины, летом в этом году был один из лучших за последние несколько лет грибной сезон. Естественно, толчок к развитию получил и грибной бизнес.

Перекупщики сбивали цену вдвое  

Во многих областях Украины лес называют кормильцем. И неудивительно: от его щедрот живет не одно украинское село.

— Вначале сезона цена на грибы была очень хорошая. К нам приезжали машинами и покупали белые грибы для ресторанов. Но брали только белые, которые ни с какими другими не спутаешь. Расценки на грибы были тоже разные: маленькие, сантиметров до пяти, были по 120 гривен, тут на месте, в Коростыне. Чуть больше – до 8 см были по 90 гривен. «Лимонники» (размером с лимон) были по 70-80, — рассказывает «КП» в Украине» житель Житомирщины Игорь.

На рынках крупных городов цены на грибы становились больше вдвое. Не напрягаясь, наш собеседник зарабатывал по 25 тысяч гривен в месяц.

— Приезжаешь с грибами, стоишь какое-то время со своей ценой, а ближе к вечеру к тебе подходят и предлагают купить все что есть, но за цену в два раза ниже. Если сразу не соглашаешься, есть риск вообще ничего не продать. А ехать с грибами обратно за сто километров нельзя — струхнут. Вот и продаешь за три копейки. Потом видишь свои же грибы в два раза дороже, — рассказывает «КП» в Украине» жительница Закарпатья Владислава.

По словам женщины, продавать на рынке не выгодно. Выгоднее консервировать и уже реализовывать грибы готовые. Владислава так и делает – ее закрутки на всех досках бесплатных объявлений в интернете. Берут охотно.

Грибников могут поймать и побить

На севере и в центре Украины к одиноким грибникам-любителям относятся вполне толерантно, то в Западной Украине и Закарпатье чужих могут покалечить.

По словам жителя Житомирской области Игоря, тут лес всех людей кормит: снег сходит – люди калган копают. В мае начинают польские грибы собирать, потом — лисички, чернику, белые грибы.

— У нас такого еще никогда не было, чтобы кого-то в лес не пускали или полянки делили. Я как-то пошутил: приезжаем в село, и я говорю, показывайте паспорта и прописку, чтобы рвали только местные. Иногородних, как к янтарю, не пускать. Все посмеялись, — говорит Игорь.

А к примеру, в Закарпатской области грибникам было не до шуток. Местные жители напали на горожан, приехавших собирать грибы в «их лес». Об этом сообщает портал «Закарпатье». 13 человек отправились собирать грибы в Межигорский район. Грибники разделились и потеряли друг друга из виду. Зато их достаточно быстро нашли местные жители. Побили и даже хотели сжечь машины, «чтобы больше никому не хотелось». И случаи эти не единичны.

Кстати

Убили за грибы

А бывает, что грибной промысел становится опасным.

Не так давно в Черниговской области был убит предприниматель, который случайно забрел собирать грибы на частную территорию. Мужчина бесследно исчез вместе с автомобилем недалеко от небольшого хутора Привольное. По словам местных жителей, говорится в сюжете ТСН, там поселился мужчина, который с оружием в руках уже не раз прогонял людей из леса. В сотне метров от этого места и исчез предприниматель со своей машиной. Его искали трое суток, потом нашли выключенный мобильный телефон, чуть позже — автомобиль. Потом обнаружили тело: мужчину задушили.

Рекомендуем